Лікер Jägermeister

Jägermeister — це відомий німецький трав'яний лікер, виробництво якого розпочалося у 1935 році компанією Mast-Jägermeister SE. Напій створений на основі 56 різноманітних трав, коренів, фруктів і спецій, які забезпечують його характерний смаковий профіль. Серед ключових інгредієнтів можна виділити корицю, імбир, аніс, кардамон і гвоздику, які в поєднанні з іншими компонентами створюють багатошарову ароматичну композицію.

Процес виготовлення Jägermeister починається з подрібнення інгредієнтів, які потім змішуються і настоюються на спирті протягом кількох тижнів. Після цього настоянку фільтрують і витримують у дубових бочках протягом року, що надає напою додаткової глибини та складності. Завершальний етап — це змішування настоянки з карамеллю та іншими компонентами, що додають напою м'якості та солодкості.

Jägermeister має темний, насичений колір та складний аромат, в якому можна відчути пряні відтінки кориці та гвоздики, а також легкі фруктові відтінки. Смак насичений, зі збалансованою гіркотою і солодкістю, що плавно переходить у тривалий, пряний післясмак з легкими відтінками анісу та цитрусових. Цей лікер відомий своєю унікальною рецептурою, яка зберігається в секреті протягом багатьох десятиліть і є результатом ретельного відбору та поєднання інгредієнтів.